Portugal: Lisbon

Cocina de Portugal

United Kingdom: Cuisine - Hot Buttered Crumpets

Ser rico de pescados y mariscos, verduras y aceite de oliva, ajo y especias, la cocina portuguesa es un excelente ejemplo de una dieta mediterránea.
Aunque el pescado es el alimento básico de Portugal, el preferido de alimentos todavía varía de una región a otra. En el norte de Portugal, los alimentos en general, consta de sopa y plato de carne mezclado con salchichas y arroz. Por otra parte, en la parte central de Portugal, puré de pan junto con guiso de pescado es una de las cocinas populares. Pescado a la parrilla junto con la sopa de pan con huevo basa en que es una parte de los principales alimentos en el sur de Portugal.